Dic 242017
 

ecco qua la ricetta giusta per la vigilia…

ingredienti:

  • 800 gr di salmone
  • 5 patate
  • olio, limone e sale

Affettare le patate sottili e far cuocere per 10 minuti in acqua salata.

Accendere il forno a 180 gradi, lavare il pesce e scolare le patate.

In teglia disporre due strati di patate, per preparare la bse, sopra il salmone  e continuare con gli strati. L’ultimo deve essere di patate.

Mettere in forno per 25 minuti.

Servitelo con olio e limone.

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