Chiara

Sformato di patate con funghi, piselli e prosciutto cotto

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Nov 172013
 

in cucina.. avete ospiti a casa e volete fare un contorno diverso dalle solite patatine fritte o insalata?

perchè non preparare un gustoso sformato di patate, funghi, piselli e prosciutto cotto?

penso sarebbe un successonee!!!

ecco gli ingredienti:

  • 1 Kg di patate
  • 1/4 l di latte
  • 200 gr di piselli in scatola
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 40 gr di funghi porcini secchi
  • 3 uova
  • 50 gr di parmigiano
  • 50 gr di burro
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.

la preparazione invece…

Mettete in ammollo i funghi porcini.
Lessate le patate con la buccia. Scolatele, spellatele e passatele allo schiacciapatate.
Mettete in una ciotola le patate e aggiungete il latte, le uova, il parmigiano, il sale e la noce moscata.

In padella mettete il burro con i piselli ed i funghi.

Spennellate il fondo ed i lati di una teglia da forno con dell’olio di oliva.
Versateci dentro metà del composto di patate e schiacciatelo in modo da formare uno strato uniforme.
Disponete ora sullo strato di patate i piselli, i funghi e il prosciutto cotto a pezzetti.
Coprite con il resto delle patate.

Spolverate la superficie con pangrattato.
Cuocete in forno per mezz’ora a 200°.

Salvia Fritta

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Nov 162013
 

Buongiorno a tutti..

ecco a voi lo spazio dedicato alla cucina.. oggi.. un contorno veramente buona che ci ha proposto Rosetta qualche settima fa..

gli ingredienti sono:

  • salvia
  • 1 uovo
  • acqua ghiacciata
  • olio
  • farina

Preparazione:

Preparate la pastella: in una ciotola mescolate l’uovo con un pizzico di sale e la farina, aggiungete l’acqua ghiacciata e miscelate bene per ottenere una pastella omogenea. Lavate e asciugate le foglie di salvia, passatela  nella pastella e friggetele nell’olio bollente. Ritiratele quando sono leggermente dorate, asciugatele su carta assorbente da cucina.

Bomboniere Solidali..

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Nov 152013
 

Per voi oggi la proposta della bomboniera della settimana: le fantastiche bomboniere solidali… prodotte dai ragazzi disAbili della Cooperativa Sociale Colori  si tratta di articoli in ceramica prodotti e colorati manualmente da loro stessi, ai quali noi abbiniamo la confezionatura portaconfetti di nostra produzione. La nostra iniziativa conta di poter dare un contributo economico alla gestione della cooperativa stessa.

Quello che vedete di lato è un fantastico cuore in ceramica

.. decorato a mano.. completo di coccarda porta confetti e confetti inclusi nel prezzo a vostra scelta..

allora.. cosa aspettate … veniteci a trovare!!

 

La finestra che fa le previsioni del tempo..

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Nov 152013
 

Buongiorno a tutti..

come procede? qui tutto ok!

oggi per voi delle notizie nuove e curiose, una specie di finestra che collegata a internet da in tempo reale in meteo proiettandolo direttamente in casa vostra!!! ..

leggete un po’ per maggiori informazioni!!:

Un nuovo dispositivo ideato da Mathieu Lehanneur che si chiama “Demain est un Autre Jour” (“Domani è un altro giorno”) raccoglie in tempo reale da internet informazioni sulle previsioni metereologiche, e le trasforma in immagini “impressioniste” , attraverso lo schermo.  Il designer afferma che:  guardare lo “schermo” è un po’ come guardare attraverso una finestra semitrasparente, che “confonde” un po’ le immagini ma da cui si può riconoscere il tempo (cielo limpido, nuvoloso, temporale…). “

 

il contadino e i suoi figli

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Nov 132013
 

Un contadino ha due figli, uno pessimista e uno ottimista.
Le stesse cose sono viste sempre diversamente da due ottiche opposte sia a scuola, che nella vita o nell’amore.
Ad esempio: un bel voto è visto così dal pessimista: “Ahimè, rischio di essere visto male dai miei compagni, e poi rischio di non studiare più e quindi di andare male in futuro…”.
Al contrario l’ottimista se prende un cattivo voto dice: “Bene, così in futuro mi impegnerò di più, ecc.”.
Il contadino afflitto da tale situazione decide di recarsi dal medico per trovare una soluzione e questi gli suggerisce: “Tu hai due stalle. Per il prossimo compleanno metti una bella moto in una stalla regalandola al pessimista e un sacco di letame nella seconda stalla regalandolo all’ottimista”.
Arriva il giorno del compleanno e il contadino dice ai rispettivi figli di entrare nelle rispettive stalle per ritirare il regalo.
Il pessimista entra e trova la moto: “Ahimè, e se ho un incidente, e se me la rubano, chi è più sfortunato di me!”. L’ottimista entra nell’altra stalla e poichè dopo un’ora non è ancora uscito, il padre va a vedere e trova il figlio tutto sporco di letame che dice: “Eppure qui sotto ci deve pur essere una moto…!”.

Sacchettini portaconfetti

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Nov 132013
 

Buongiorno a tutti..

oggi per voi un articolo sui sacchettini portaconfetti.. parliamo spesso di bomboniere ed oggetti.. ma molto poco spesso dei sacchettini che racchiudono i buonissimi confetti.. questi sono un elemento importante per la vostra bomboniera..

Nel nostro shop infatti potrete trovare le bomboniere che comprendono già la confezione con i confetti e quelle fai da te…

in quest’ultime potrete abbinarci qualsiasi sacchettino che trovate nel reparto fai da te.. in modo che potrete comporre la bomboniera dei vostri sogni risparmiando anche qualche soldino..

ebbene si noi pensiamo proprio a tutto.. vi aspettiamo quindi sul nostro shop!!!

ciaooo!!!

Biscotti Fiammifero

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Nov 122013
 

Salve,

per voi oggi un’idea carina per i vostri bimbi.. una ricetta che ho trovato carina e simpatica..

E’ un idea originale anche per feste di battesimo o compleanno… guardate un po’…

Non sono adorabili.. appena li ho visti ho deciso di condividerli con voi… ora vi do la ricetta…

  • 250 gr di farina
  • 125 gr di zucchero a velo
  • 125 gr di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli di uova
  • marmellata o cioccolata

Il procedimento:

  1. mettete nel   mixer la farina e il burro tagliato a pezzetti, frullate molto bene il tutto fino ad ottenere un composto dall’aspetto sabbioso; ed unite lo zucchero a velo, la vanillina, due tuorli d’uovo e un pizzico di sale ed amalgamate gli ingredienti ed ottenete una palla. Mettetela in frigo per 30 min
  2. riprendete l’impasto e distendetelo in modo da riuscire a tagliare i biscotti a forma di fiammifero
  3. mettete a cuocere i bastoncini ottenuti posti su una leccarda ricoperta di carta da forno, per 15-16 minuti a 180° in forno .

Infine mettete il bastoncino ottenuto con marmellata o cioccolata in modo da ottenere l’effetto del fiammifero

 

Scatolina Orsacchiotta rosa…

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Nov 122013
 

Buongiorno a tutti..

oggi per voi un articolo per festeggiare il battesimo o la nascita della vostra bimba…

ebbene si.. una fantastica scatolina, molto carina e a un prezzo veramente competitivo a forma di orsetta di colore rosaa!!!…

molto semplice da comporre per chi volesse acquistarla per il fai da te ..

e per chi invece preferisce avere già tutto pronto all’uso.. non c’è problemi.. pensiamo noi a confezionarvi le vostre bombonieree!!!>

infatti oltre alla singola bomboniera troverete anche confezionate all’interno di un carinissimo vassoio con 36 pezzi…

allora cosa aspettate… veniteci a trovareee!!!!!!

 

Torta Minnie e Daisy

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Nov 112013
 

E’ arrivata un altra torta della fantastica collezione della Walt Disney… come potete vedere una bomboniera adatta per il battesimo e la nascita delle vostre bimbe..

composta da 54 pezzi con le famosissime Minnie e Daisy che hanno accompagnato la vostra infanzia ed accompagneranno anche quella della vostra piccola..

vi chiederete.. ma i confetti? bè.. ovviamente sono inclusi nel prezzo e potrete sceglierli a fine ordine…

inoltre un fantastico centrale in due soggetti assortiti che decorerà la vostra torta..

Le misure sono: H 25×47 cm.

cosa aspettate veniteci a trovare su www.bombonierashop.com

vi aspettiamo numerosii!!!!