Vin Brulè

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Dic 092017
 

salve a tutti ecco una ricetta per scaldarsi in compagnia sotto l’albero di natale..

ingredienti:

  • 1 lt di vino rosso
  • scorza di arancia
  • 5 bacche di ginepro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 stecche di cannella
  • 1 anice stellato
  • 1 scorza di limone
  • 8 chiodi di garofano

In un tegame versate lo zucchero con le spezie aggiungete le scorze degli agrumi ed infine il vino rosso.

Mettete la pentola sul fuoco e portate lentamente ad ebollizione finche non si scioglierà lo zucchero..

ed infine filtrate il vin brulè..